Ostfyllda färsbiffar, 4 portioner, 3 1/2 points/portion
400 g nötfärs, 4 skivor smakrik ost (max 17%), salt, peppar, vatten
Krydda färsen med salt och peppar. Lägg i lite vatten så att du kan blanda lättare. Krydda även lite med vitlökssalt om du vill. Forma till 8 biffar. Lägg en ostskiva på 4 biffar och lägg sedan på de andra 4 som lock. Grilla biffarna på en grillpanna så att de får en rökig smak.
Servera till potatis eller ris (lägg till points) och grillade grönsaker.
Annonser
Kommentera